为抓实校园食品安全监管工作，守护广大师生饮食健康，今年春季学期以来，大堡镇严格对标县级工作部署，创新实行党政班子成员带班陪餐工作机制，以精准监管、暖心守护为抓手，从严筑牢校园食品安全屏障，全力守护师生“舌尖上的安全”。

大堡镇坚持高位统筹压实责任，将校园陪餐工作纳入食品安全重点工作范畴，制定专项陪餐工作实施方案，建立班子成员带头轮值、值班干部同步跟进的常态化陪餐模式，镇村两级干部定期走进辖区中小学、幼儿园开展陪餐活动，实现辖区校园陪餐工作全域覆盖。

严把就餐全流程监管关口，落实餐前巡查、餐中同食、餐后评议工作流程。陪餐干部提前深入学校食堂后厨，细致排查食材存放、食品加工、餐具消杀、环境卫生等重点区域，仔细核查食材采购票据与溯源资料；就餐期间与学生同餐同食，近距离倾听学生就餐体验，收集餐食分量等意见建议；就餐结束后梳理汇总各类问题，明确整改时限与整改要求，常态化开展整改复查，形成闭环监管体系，切实把食品安全隐患化解在源头。

健全多方协同共治体系，整合镇食安办、市场监管等多方力量，采取突击检查、日常巡查相结合的方式，紧盯食品留样、从业人员健康管理、食材采购验收等关键环节，常态化开展校园食品安全专项督查。全面推行校园菜谱、食堂运营、干部陪餐三项信息公开公示制度，主动接受群众与家长监督，让校园食堂运营透明化、规范化，持续提升群众对校园供餐工作认可度与满意度。

下一步，大堡镇将积极引入专业营养指导服务，科学制定营养均衡校园食谱，同步融入健康饮食宣教内容，培育学生良好饮食习惯。依托常态化干部陪餐陪伴监督模式，持续办好安全、营养、暖心校园餐，用心用情办好民生实事，不断夯实教育民生幸福根基。