峨边市场监管局开展2018年监督抽检工作情况

为进一步掌握我县食品安全形势和质量状况，及时发现、纠正食品安全问题，最大限度消除食品安全隐患，确保人民群众买的安心、吃得放心。在年初时，我局制定了食品和食用农产品的抽检计划，全年县级计划抽检食品65批次，食用农产品260批次，全年抽检任务完成情况如下：

本年度抽检主要以粮油经营店、集贸市场、小作坊为主要抽检单位；以散装食用油、大米、面粉、调味品、白酒、腌腊肉制品、蜂蜜为重点抽检对象；重点检测黄曲霉毒素、重金属残留、食品添加剂等项目。目前，已完成县本级食品抽检任务65批次，其中有2批次食品不合格；已完成食用农产品抽检任务260批次，其中2批次食用农产品不合格。另外，已完成县本级专项抽检51批次，其中不合格数4批次；对所有不合格食品进行了核查处置。

每次抽检，执法人员对抽样单位进行了现场检查并做好笔录，对抽检过程进行现场拍照；对存在的健康证过期，索证索票不完整等问题要求经营单位立即整改。